8 Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan

Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan

Berikut ini khasiat bengkuang yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh:

1. Melancarkan pencernaan

Salah satu unsur penyusun karbohidrat yang terkandung dalam bengkuang sangat berguna untuk kesehatan flora dalam usus yang bertugas untuk melancarkan proses pencernaan. Kadar air yang tinggi dalam bengkuang juga berperan untuk mempercepat proses pencernaan dalam tubuh.

2. Kadar gula terkontrol

Bengkuang merupakan salah satu umbi-umbian yang berfungsi sebagai peluruh dan pencahar. Dengan dua fungsinya ini, manfaat bengkuang mampu meminimalkan penyerapan makanan secara berlebih dalam usus, khususnya gula yang mampu meningkatkan kadar gula darah.

3. Sumber vitamin C

Walaupun bengkuang tidak memiliki rasa asam seperti pada buah dengan kandungan vitamin C lainnya, namun kandungan vitamin C yang terdapat pada bengkuang termasuk tinggi. Dalam 100 gram buah bengkuang terdapat 20 mg vitamin C.

4. Kaya akan isoflavon

Senyawa isoflavon yang umumnya terkandung pada kacang-kacangan juga bisa ditemukan pada bengkuang. Kandungan senyawa isoflavon dalam bengkuang cukup tinggi, sehingga bisa dijadikan sebagai sumber isoflavon alternatif jika kita tidak menyukai makanan yang berasal dari kacang-kacangan.

5. Membantu mencegah kanker

Bengkuang mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh dalam berbagai cara. Penelitian baru-baru ini tentang bengkuang menemukan bahwa antioksidan dalam bengkuang mungkin menjadi kunci untuk melawan radikal bebas yang akhirnya mengarah pada pembentukan sel kanker.

Tidak hanya akan aman dari racun yang menyebabkan masalah yang lebih kecil di dalam dan di luar tubuh Anda, tetapi juga masalah yang dalam waktu lama dapat mengganggu kesehatan Anda.

6. Sebagai obat demam

Khasiat bengkuang dapat mendinginkan dan dapat digunakan untuk menurunkan demam karena mempunyai sifat kimiawi. Bengkuang dapat dikonsumsi secara langsung atau dibuat jus tiap pagi dan sore hari.

7. Menurunkan kadar kolesterol darah

Salah satu cara menurunkan kadar kolesterol dalam darah yaitu dengan cara melakukan pengaturan makanan dengan baik dan benar. Terapi jus bengkuang dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Kandungan air dan serat dalam bengkuang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain serat dan kadar air yang tinggi, kandungan vitamin C dalam bengkuang yang berfungsi sebagai antioksidan juga dapat membantu dalam proses penurunan kadar kolesterol

8. Mencegah sembelit

Mungkin waktu tersulit yang Anda hadapi adalah ketika mengalami sembelit, dan peningkatan nyeri menjadi tak tertahankan. Seperti telah dijelaskan di atas, manfaat bengkuang dapat membantu mencegah gangguan pencernaan dalam tubuh, dan karena itu ini membantu masalah sembelit juga.

Sembelit dikaitkan dengan gerakan makanan yang tidak sehat melalui usus Anda dalam kelompok yang tidak dicerna dengan benar. Dengan mengonsumsi bengkuang, Anda dapat mencegah hal itu terjadi karena ia memiliki komposisi serat yang tinggi di dalamnya.